Gamay Vieilles Vignes 75 cl. 22.-

LE GAMAY VIEILLES VIGNES LES COMBALLES possède un floral exceptionnel. Issu des plus anciennes vignes de Gamay du domaine, il a du corps. Son fin bouquet de pruneau et les saveurs soutenues de cerise noire et sous bois marquent une typicité étonnante. Sa robe est légère et parée de reflets pourpre. C'est un vin de très bonne garde, en moyenne de 5 à 8 ans. Accords gourmands : viandes grillées ou mijotées, mets gratinés, risottos, pâtes, poissons grillés. Température idéale de service, 12 à 14 degrés.

Florian Besse Martigny-Combe